【摘要】微生物学家利用微生物极大地改善了人类的健康和福祉。微生物不仅被认为是疾病的病原体，而且在食品、工农业、环境保护等各个领域都发挥着重要的作用。
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微生物学家利用微生物极大地改善了人类的健康和福祉。微生物不仅被认为是疾病的病原体，而且在食品、工农业、环境保护等各个领域都发挥着重要的作用。
ZR真菌染色液厂家揭示微生物对人类社会有哪些影响？
作为疾病病原体的微生物
在过去的100年里，微生物学家和临床医生联合起来对抗传染病。在20世纪初，由细菌和病毒引起的传染病是死亡的主要原因，尤其是儿童和老年人。今天，这种现象已经全改变了。我们对疾病过程的进一步了解、公共卫生的改善、积极的疫苗接种运动以及抗生素等药物的广泛使用，都有助于除于传染病。微生物学是一门根植于传染病研究的科学。
虽然病原体和传染病仍然对人类构成威胁，比如困扰世界的肺炎病毒，但事实是，大多数微生物不仅无害，而且实际上是有益的。但公众对微生物的看法大多来自负面新闻，导致了它们的恶名。
微生物、农业和人类
农业得益于微生物在物质循环中的参与。例如，豆科植物与根瘤菌有共同之处，根瘤菌能将空气中的氮转化为氨，并源源不断地提供肥料。反刍动物负责消化和发酵食物中的纤维素。没有这些共生微生物，反刍动物如牛、羊、鹿、骆驼等就无法通过放牧而生长。
微生物和食品
微生物与我们吃的食物密切相关。食物中的微生物生长会导致变质和食源性疾病，我们收获、储存和烹饪食物的方式从根本上都受到微生物的影响，目的是尽量减少微生物的生长并消除有害微生物。微生物食品的安全与防止腐败是食品工业的重点。
微生物学和工业
微生物在人类的各种工业中起着重要的作用。微生物几乎可以在任何有水的栖息地生长。例如，微生物可以在水下形成生物膜，而在管道和排水管中生长的生物膜可以污染和堵塞工厂设施、管道和下水道;船体上的生物膜会导致速度和效率的降低;生物膜甚至可以在储存石油和燃料的容器中生长，造成损害;生物膜也会在植入的医疗设备上形成，从而导致难以治疗的感染。
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